2018-10-20

平谷区大兴庄镇赴台培训纪实

为响应北京市对台工作三年计划,平谷区在全市率先提出了对台工作三年计划,项目计划安排培训人员628人,分两年度开展为期7天的赴台农业培训工作,参加人员包括村级干部、农业龙头企业、市级优秀农民专业合作社、乡镇(街道)、农口单位、区委区政府相关职能部门等人员。

协会有幸承接了平谷区大兴庄镇的赴台考察培训团,并于9月17日-23日展开了贯穿台南、台中、台北的考察行程,走访了新竹、南投、宜兰、屏东、高雄、台北等地的休闲农场及特色民俗。以下纪实记录参访行程,以便更多的休闲农业有识之士学习参考:

 

DAY1

9月,北京已经有了入秋的清爽,台湾依然是闷湿炙热的,平谷区台湾参访团第一站来到位于新竹县关西镇的金勇DIY番茄联合国休闲农场,这是一家以西红柿为主题的农场,种植了来自世界各国三十余种西红柿,团员对于农场的番茄美食甚是感兴趣,从番茄鲜榨、番茄拼盘到番茄套餐等都与主题密不可分。

 

DIY2

阳光明媚的早晨在花海中徜徉,这是多么美的体验。今天参访团参观的是台一农场,各种水榭与花园的美景让团员驻足留影,“坚持农业、精品休闲”的经营和建设理念让团员印象深刻。今天第二个参访点是桃米社区,风格各异的民宿让团员眼前一亮,“还原、保留、完美呈现生态”的经营理念让团员深思。

台一农场的生态厕所

 

DAY3-4

屏东科技大学课堂教学让我第一次走进台湾大学接受“教育”,还取得了结业证,相当自豪!课程分别由台湾休闲农业的权威专家、原台湾休闲农业学会理事长段兆麟教授、林俊男教授、黄益助教授和王钟和教授从创意农业、民宿经营、产业融合、乡村治理、有机栽培与管理等多个方面向团员进行深入浅出的讲解,团员们也表示要将这些实用知识用到自己村的休闲农业开发中。

 

DAY5

特色餐饮绝对是农庄的一大卖点,之所以这么说,是因为今天体验了魔菇部落的蘑菇养生火锅,还可以直接从菌包上自己摘蘑菇下锅,餐饮中都融合着蘑菇主题的体验,饭后还参观了蘑菇培育工场,大家都对这顿蘑菇火锅印象深刻,希望回去可以开发本村的特色餐饮。当天还走访了童年度假村和树生休闲农庄。

魔菇部落养生汤

童年度假村的园林式餐厅

 

DAY6

今天参访了风景如画的西湖度假村、山坂樵休闲农场、苗栗黄金小镇,三个农场都各有主题,团员们体验了DIY,制作以原住民传统服饰木板上色的钥匙链,这些五十多岁的大叔们认真的拿起彩色颜料笔上色时感觉一秒还童,最后大家都开心的秀出了自己作品。

西湖度假村的垃圾箱

西湖度假村的拍照取景点

 

DAY7

最后一天的参访,来到了松山文化创意园,看到了台湾的文创产品,对休闲农业产品开发有很多借鉴。

七天的考察圆满结束,团员们都“满载而归”,希望带回的这些收获,在我们京郊美丽田园上更加灿烂。